Elle applique sur elle-même les techniques naturopathiques qu’elle apprend de différents pionniers : jeûne, purges, monodiètes, lavements du côlon, bains dérivatifs, etc. C’est à cette période qu’elle adopte l’alimentation vivante, les techniques de détoxification et la consommation quotidienne des jus de légumes fraîchement extraits, qui améliorent grandement son état de santé. Deux ans plus tard, elle est entièrement guérie de son insomnie sévère et de tous ses autres maux. Elle comprend l’importance du microbiote et de la régulation de son système nerveux pour réussir à en sortir.
En 2018, elle rencontre Thierry Casasnovas, qui deviendra son mari. Deux ans plus tard, avec la crise sanitaire, débute un harcèlement médiatico-judiciaire dirigé contre lui, mais également un harcèlement contre elle. Cet acharnement, qui dure plusieurs années, l’épuise profondément jusqu’à ce que son corps cède à nouveau lorsqu’elle contracte la Covid-19 et qu'elle se fait ouvrir et mal soigner une dent au même moment.
Elle développe le fameux Covid long. C'est en creusant la question qu'elle réalise que le Covid long s’apparente à une infection froide, comparable à la maladie de Lyme. Fidèle à son approche, elle choisit à nouveau de se soigner naturellement en couplant d'une part approche de terrain, un travail de fond axée sur la mise en place d’habitudes de vie capables de transformer le milieu intérieur ; et d'autre part une approche pasteurienne, un travail ciblant des micro-organismes devenus envahissants et opportunistes, pour permettre au système immunitaire de reprendre à nouveau le dessus. Son état de santé remonte, ce qui lui permet d'entreprendre l’écriture de son prochain livre consacré à ce sujet.
De 2020 à 2023, elle consacre toute son énergie pour faire du magazine RÉGÉNÈRE une véritable encyclopédie vivante : complète, rigoureuse, claire et bien documentée. En plus de sa vaste connaissance des multiples dimensions de la santé, acquise à travers la rédaction de centaines d’articles sur des sujets variés, elle nourrit un vif intérêt pour le monde microbien, les infections froides, le système nerveux ainsi que la chélation sécuritaire des métaux toxiques. Elle se forme notamment auprès de Stephen Porges et son équipe (cursus de la Théorie Polyvagale), Dietrich Klinghardt et bien d’autres.
Suite à la naissance de son premier enfant en 2021, elle met progressivement fin à la publication du magazine et crée sa propre maison d’édition, Autonomia, afin de pouvoir écrire à son rythme et se consacrer à sa famille. Elle publie d'abord la traduction du livre Le Miracle de la Détoxification de Robert Morse, en hommage à celui qui l’a guidée sur la voie de la santé et de la spiritualité.
Avec le temps, sa compréhension s’affine et évolue ; elle remet en question certaines choses, prend peu à peu ses distances avec certains de ses premiers enseignements trop rigides et absolus, tout en conservant le meilleur de l’héritage transmis par ses premiers mentors.
Sa ligne de conduite consiste à puiser le meilleur dans chaque école, à rester ouvert et attentif à la diversité des points de vue, et à maintenir une approche nuancée et contextualisée, afin de prévenir toute dérive idéologique ou enfermement dans des croyances qui empêche l'évolution de la pensée.
En parallèle, elle continue à s’investir dans le mouvement RGNR, créé par l’homme qu’elle aime, notamment en intervenant lors des séjours au Centre de la Régénération et des modules proposés sur le site RGNR.TV.
Estelle aime aussi particulièrement les arts. Créer un livre ou un magazine lui permet d'exprimer son art puisqu'elle réalise les peintures et les photographies.